天麻初加工环节，蒸制时间是老板们经常问的实操问题。陕西汉本旺中草药有限公司实操经验，天麻大小不同蒸制时长不一样。个头大的天麻延长蒸制时间，小天麻缩短时间，判断标准是麻体切开内部无白芯。蒸不透的天麻后期储存容易发霉，蒸过头麻体软烂，品相受损。